Slide

РЕСТОРАННЫЙ КОНСАЛТИНГ

ПОМОЖЕМ ОТКРЫТЬ
РЕСТОРАН | КАФЕ
ОТЕЛЬ | БАР
200+ УСПЕШНЫХ
ПРОЕКТОВ
horeca

Ресторанный консалтинг

Открыли
Заведение работает, а прибыли нет? Мы проведем аудит вашего бизнеса и найдем для вас индивидуальное решение. Оптимизируем текущие процессы, внедрим новые технологии и инструменты для улучшения эффективности персонала. Усилим слабые стороны, поможем повысить вашу конкурентоспособность, найдем способы снизить расходы на 15% и увеличить прибыль минимум на 20%.

Ресторанный консалтинг

Открываете
Создадим идеальную концепцию и бизнес-план под ключ именно для вашей сферы деятельности. Возьмем на себя все важные процессы, от которых зависит прибыльность бизнеса – изучение целевой аудитории и конкурентов, просчет финансовой модели, подбор оборудования, помещения и персонала, разработка меню, оптимизация производства и пр. Сделаем все, чтобы ваш бизнес был успешным уже на старте!

Зачем мы нужны?

20-55%

ЭКОНОМИЯ ВАШЕГО
БЮДЖЕТА

Перерасход бюджета при самостоятельном открытии ресторана от 20% до 60% за счет переделок, не правильно подобранного оборудования и закупки по первому прайсу.

90%

БИЗНЕСОВ ЗАКРЫВАЮТСЯ
В ПЕРВЫЙ ГОД

Успешный ресторанный проект – это каждодневный труд и работа на опережение. Расчет прогнозов и финансовых рисков позволит не закрыть бизнес в первый же год.

TREND HORECA – консалтинговая компания в сфере ресторанного бизнеса, работающая на рынке более 12 лет.
Открытие ресторанов, кафе, отелей под ключ.
Аудит, реорганизация и сопровождение действующих ресторанов.

Наша команда

right-arrow-red
СЕО

ПАВЛЕНКО СЕРГЕЙ

Мы специализируемся на улучшении работы действующих предприятий и на открытии новых ресторанных форматов — кафе, рестораны, пиццерии, отели, кофейни, и будем полезны начинающим рестораторам. Наша команда за время работы воплотила в жизнь более 200 ресторанных проектов. Мы помогаем собственникам ресторанного бизнеса и топ менеджменту получить оценку и взгляд на бизнес со стороны. Аудит ресторана позволил нашим заказчикам добиться заметных финансовых показателей, благодаря тщательной аналитике и оптимизации существующих процессов. Из нашей практики, результат – увеличение прибыли ресторана более чем на 50%.

80+

проектов
производства

60+

открыто
кафе/ресторанов

180+

мастер-классов
и семинаров

left-arrow-red
СЕО

ПАВЛЕНКО АНТОНИНА

Ресторанный консалтинг очень многогранен, наша команда с каждым новым проектом погружается в режим многозадачности и смотрит на ресторанный бизнес более широко, что позволяет применять на практике опыт успешных ресторанных проектов. Развитие ресторанного рынка Украины очень стремительное. Поэтому процесс обучения и оттачивания навыков для нашей компании является важным аспектом. Мы проходили обучение в Украине, Италии, Китае, Латвии, Грузии, России. Проходили личные стажировки у Шеф поваров из Франции, Италии, Латвии, Сирии, Германии. Самым важным для нас в работе является долгосрочное сотрудничество, 80% заказчиков продолжают многолетнее сотрудничество по ресторанному консалтингу с нашей компанией.