Slide

РЕСТОРАННИЙ КОНСАЛТИНГ

ДОПОМОЖЕМО ВІДКРИТИ
РЕСТОРАН | КАФЕ
ГОТЕЛЬ | БАР
200+ УСПІШНИХ
ПРОЕКТІВ
horeca

Ресторанний консалтинг

Відкрили
Заклад працює, а прибутку немає? Ми проведемо аудит вашого бізнесу і знайдемо для вас індивідуальне рішення. Оптимізуємо поточні процеси, впровадимо нові технології та інструменти для поліпшення ефективності персоналу. Посилимо слабкі сторони, допоможемо підвищити вашу конкурентоспроможність, знайдемо способи знизити витрати на 15% і збільшити прибуток мінімум на 20%.

Ресторанний консалтинг

Відкриваете
Створимо ідеальну концепцію і бізнес-план під ключ саме для вашої сфери діяльності. Візьмемо на себе всі важливі процеси, від яких залежить прибутковість бізнесу – вивчення цільової аудиторії та конкурентів, прорахунок фінансової моделі, підбір обладнання, приміщення та персоналу, розробка меню, оптимізація виробництва тощо. Зробимо все, щоб ваш бізнес був успішним вже на старті!

Навіщо ми потрібні?

20-55%

ЕКОНОМІЯ ВАШОГО
БЮДЖЕТУ

Перевитрата бюджету при самостійному відкритті ресторану від 20% до 60% за рахунок переробок, неправильно підібраного обладнання та закупівлі за першим прайсу.

90%

БІЗНЕСІВ ЗАКРИВАЮТЬСЯ
У ПЕРШИЙ РІК

Успішний ресторанний проект – це щоденна праця і робота на випередження. Розрахунок прогнозів і фінансових ризиків дозволить не закрити бізнес в перший же рік.

TREND HORECA – консалтингова компанія в сфері ресторанного бізнесу, що працює на ринку більше 12 років.
Відкриття ресторанів, кафе, готелів під ключ.
Аудит, реорганізація та супровід діючих ресторанів.

Наша команда

right-arrow-red
СЕО

ПАВЛЕНКО СЕРГІЙ

Ми спеціалізуємося на поліпшенні роботи діючих підприємств і на відкритті нових ресторанних форматів – кафе, ресторани, піцерії, готелі, кав’ярні, і будемо корисні починаючим рестораторам. Наша команда за час роботи втілила в життя більше 200 ресторанних проектів. Ми допомагаємо власникам ресторанного бізнесу і топ менеджменту отримати оцінку і погляд на бізнес з боку. Аудит ресторану дозволив нашим замовникам домогтися помітних фінансових показників, завдяки ретельній аналітиці та оптимізації існуючих процесів. З нашої практики, результат – збільшення прибутку ресторану більш ніж на 50%.

80+

проектів
виробництва

60+

відкрито
кафе/ресторанів

180+

майстер-класів
і семінарів

left-arrow-red
СЕО

ПАВЛЕНКО АНТОНИНА

Ресторанний консалтинг дуже багатогранний, наша команда з кожним новим проектом занурюється в режим багатозадачності і дивиться на ресторанний бізнес більш широко, що дозволяє застосовувати на практиці досвід успішних ресторанних проектів. Розвиток ресторанного ринку України дуже стрімке. Тому процес навчання і відточування навичок для нашої компанії є важливим аспектом. Ми проходили навчання в Україні, Італії, Китаї, Латвії, Грузії, Росії. Проходили особисті стажування у Шеф кухарів з Франції, Італії, Латвії, Сирії, Німеччині. Найважливішим для нас в роботі є довгострокове співробітництво, 80% замовників продовжують багаторічну співпрацю з ресторанного консалтингу з нашою компанією.